Der Terra Madre Tag ist ein internationaler Slow-Food-Aktionstag, der jedes Jahr am 10. Dezember stattfindet.
Die Genussgemeinschaft Städter und Bauern ist ein registriertes Terra Madre Projekt innerhalb einer weltweiten Bewegung,  die zum Ziel hat, Kleinbauern, Lebensmittelhandwerker und Gastronomen zu verbinden und viele Menschen anzustecken, die diese Ziele teilen und unterstützen.

http://www.machtSinn.Bayern

Unsere ursprünglich geplante Veranstaltung im schönen Außenbereich bei machtSinn in Holzkirchen, mit Flammlachs und viel Kulinark muss leider abgesagt werden.

Unser Tipp: Kauft ein bei machtSinn, holt euch die wertvollen Lebensmittel zu Weihnachten und Silvester.
Damit seid ihr Terra Madre Aktivisten und  nebenbei landet bester Genuss auf euren Tellern.  Näheres dazu auf der Webseite, Link s.o.
Feiert Terra Madre bei euch zu Hause! Bestellen über die Liste im Onlinebereich.

Chefkoch Bernhard Wolf ist Mitglied  der Slow Food Deutschland „Chefs Alliance“, einer internationalen Vereinigung von Köchen, die mit ihren Partnerbetrieben ein weltweites Netzwerk bilden und  mit ihren Konzepten der nachhaltigen Gastronomie verantwortungsvolle Gastgeber sind. 
https://www.slowfood.de/was-wir-tun/slow_food_chef_alliance