Am Sonntag, 10. Juli 2022 fand die Auftaktveranstaltung statt am Wieshof in Marbach bei Weilheim.
http://www.naturkueche-wieshof.de/ Ein wunderschöner Ort mit Streuobstwiese, Garten, Veranstaltungsraum zum Kochen und Feiern, geeignet für Workshops mit Bänken unter schattigen Bäumen in traumhafter Lage.
Die Arche Schäferei https://www.wollekraut.de/, Verena Hausmann mit Familie hat eine kleine Herde der Alpinen Steinschafe dort zusammen mit den Lamas einstellen können. Im neu geplanten Hofladen werden künftig auch die Produkte der Schäferei, wie Fleisch, Wurst, Felle, Seifen an bestimmten Tagen zu erwerben sein.
Die Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V., Petra Wähning als Expertin für gemeinschaftlich getragene Investitionsmodelle https://www.genussinvest.de/, Manuel Reheis Chefkoch und Mitinhaber des Restaurant Broeding in München https://www.broeding.de/restaurant.html sowie eine interessierte Gruppe von Menschen aus München und der Region nahmen an der Veranstaltung teil.
Die Arche Schäferei hält eine vom Aussterben bedrohte Rasse, die man auch als Vielnutzungsrasse bezeichnen kann. Die Schafe bringen keine Hochleistung, liefern Milch, Fleisch und Wolle in einem entsprechend, wesensgerechten Maß. Die Tiere sind ideale Pfleger von Landschaftsflächen, die als Naturschutzflächen dienen. Außerdem werden sie zur tiergestützten Arbeit https://www.wollekraut.de/seite/580856/ta-was-ist-das.html
erfolgreich eingesetzt.
Mit dem regionalen Investitionsprojekt sollen mobile Ställe angeschafft werden, Schutzzäune und erforderliche Marketingunterstützung bei der Direktvermarktung erzielt werden. Auch die pädagogischen Angebote können damit ausgeweitet werden. Als Erstes wird ein entsprechender Kühlschrank für den Hofladen angeschafft.
Es können weitere Beteiligungen angeboten werden, entsprechende Unterlagen bitte direkt in der Schäferei anfordern. Die Anlegerbroschüre ist hier zum Download eingestellt.
Hausmann-AnlegerBroschur-240622-1_compressed
