03.01.20 - Regionale Biokalb Vermarktungsinitiative im Miesbacher Oberland
Wir stellen hier eine von Biobauern Familien gegründete Initative vor, die gemeinsam die Vermarktung ihrer horntragenden Kälber in die Hand genommen hat. Kooperation statt Konkurrenz und ein gemeinsamer Weg, der sich gut weiterentwickeln kann. Wir wünschen viel Erfolg!
Wer sind wir?
Wir sind überzeugte Biobauern aus dem Landkreis Miesbach.
In unseren kleinstrukturierten, auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Familienbetrieben betreiben wir vorwiegend Milchviehhaltung und Grünlandwirtschaft.
Die schmackhafte und gesunde Biomilch wird von unseren Fleckviehkühen erzeugt, die bei uns ihre Hörner tragen dürfen und in unseren Vollweidebetrieben artgerecht gehalten werden. Damit eine Kuh Milch erzeugt, bekommt sie jedes Jahr ein Kalb. Unsere Kälber wollen wir in der Region als Biokälber vermarkten. Dabei ist uns wichtig, dass die Kälber nicht enthornt werden. Kälber, die durch genetische Zucht natürlich hornlos auf die Welt kommen, sind dazu die einzig akzeptable Ausnahme. .
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