Die Land- und Forstwirtschaft in Leberfing gehört der Lindner Group an. Auf dem 45 Hektar großen Gelände tummeln sich Kühe, Schweine, Schafe und Hühner – und allesamt machen einen glücklichen Eindruck.

Anfang 2018 wurde der Hofladen mit zugehörigem Restaurant feierlich eröffnet. Aber wie kommt ein Bauunternehmen wie die Lindner Group eigentlich zu einem Biohof?

Seit Firmengründung durch Hans Lindner im Jahre 1965 hat sich das Unternehmen nie gescheut, neue Wege zu gehen und sie hat sich durch „Können, Fleiß und Glück“ auch in neuen Geschäftsfeldern immer wieder erfolgreich etabliert. Denn: „Wenn wir was machen, machen wir’s g‘scheit!“. 2003 eröffnete Lindner neben dem Schloss Mariakirchen eine eigene Brauerei, das Schlossbräu Mariakirchen, mit idyllischem Biergarten und traditioneller, bayerischer Küche. Das Fleisch, z. B. für die beliebten Reindlessen im Schlossbräu, stammt nun Großteils von unseren eigenen Tieren – genauso wie im angrenzenden Schlossparkhotel Mariakirchen, den Mitarbeiter- und Gästekantinen der Lindner Group, den Stiftungseinrichtungen und unserem Mehrgenerationenhaus Parkwohnstift im niederbayerischen Arnstorf.

Unser Motto lautet: „Was so langsam und achtsam bei uns aufwachsen durfte, schmeckt durch und durch gut“. Der Ursprung der Idee liegt in der traditionellen, bäuerlichen Hausschlachtung und dem Wissen um alte Hausrezepte, bei denen das ganze Tier „von der Schnauze bis zum Schwanz“ verarbeitet wird.

Neben unseren Land.Luft Produkten bauen wir auch unser eigenes Futter in Bio-Qualität an. Denn nicht nur für den Menschen gilt: „Du bist, was du isst!“.

Unsere Flächen dafür liegen sowohl in der Nähe unserer Hofstelle im niederbayerischen Leberfing als auch im rumänischen Großkarol, in der Region, in der auch die Hans Lindner Stiftung mit gemeinnützigen Projekten seit 1997 tätig ist.

Hier finden sich die Vermarktungsstationen auf Märkten:

https://www.landluft.bio/de/marktwagen/