Liebe Mitglieder und Freunde der Genussgemeinschaft Städter und Bauern,

der Gockel, der hier vor Freude hüpft wurde von der Biobäuerin und Künstlerin Gudrun Bielmeier vom Biohof Hausberg in Niederbayern gezeichnet. Anlass für die schöne Zeichnung war das Ende der Quarantäne wegen der damaligen Vogelgrippe. Gudrun gibt als ehemalige Konzertpianistin Musikunterricht am Hof. In Zeiten von Corona mittels Videokonferenz und Skype. Die Kinder machen gerne und mit Begeisterung mit. Warum wir das erzählen? Der Hof ist Gründungsmitglied unseres Vereins und zeigt als Queereinsteiger seit Langem, dass Kooperation, sich Öffnen und Wissen teilen zu fruchtbaren Verbindungen führt. Der Hof wird regelmäßig auch von landwirtschaftlichen Schulen besucht und leistet damit einen so wichtigen Beitrag für den Nachwuchs.
https://www.biohof-hausberg.de/

Was derzeit an Solidarität in vielen Projekten in unserem Netzwerk passiert, kann man hier auf der Slow Food Seite Deutschland nachlesen. Unser Vorstand Markus Hahnel hat unsere Aktivitäten an der Stelle mit eingebracht.
http://www.slowfood.de/aktuelles/2020/slow-food-muenchen-wie-geht-normalitaet

Beim Stichwort „normal“ wird ganz klar und deutlich, wie richtig und zukunftssicher wir mit unseren Ansätzen liegen:
Wertschätzung, lokale Wertschöpfungsketten und verlässliche Strukturen. Die Schaffung einer Versorgungssicherheit und das Leben von Grundsätzen, die nicht alles nur ökonomisiert und globalisiert durchdeklinieren. Unsere Themenvielfalt vom bewussten Einkauf, der Unterstützung unserer Biobauern, Produzenten und Lebensmittelhandwerker ist sinnvoller denn je.

Zum Abschluss und zur Anregung der Kreativität und ja – es ist Frühling – stellen wir den neuen YouTube Kanal unseres Fördermitglieds Martina Merz vor. Das Multitalent zeigt ihr umfangreiches Wissen vom Sammeln bis zur Verarbeitung von Wildkräutern und Pilzen. Als erfolgreiche Anglerin kommen die Fische auch nicht zu kurz.
https://www.youtube.com/channel/UCGGQSwgsKtF1gSXbjG1m4lA?fbclid=IwAR2Or_f26QQP6d5ODNemhO8fr2k0Q0ncYnSVwHxcGXb3fSzJxJHJFireZSA

Bleibt gesund und seid herzlich gegrüßt

Markus Hahnel      Marlene Hinterwinkler