München, 17.8.2023: Ökologische Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung mal ganz aus der Nähe erleben: Das bieten vom 1. September bis 8. Oktober die Bio-Erlebnistage mit rund 160 Veranstaltungen in ganz Bayern. Für Groß und Klein heißt es dabei: Tiere beobachten, viel über Pflanzen und deren Anbau lernen, Staunen und Mitmachen, und natürlich Bio schmecken! 

Bereits zum 23. Mal öffnen im Spätsommer bayerische Bio-Betriebe ihre Tore für neugierige Besucher und Besucherinnen und bieten spannende Einblicke in die Welt der ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Wie sieht es auf einem Bio-Hof, einer Bio-Gärtnerei oder einem Bio-Weingut aus? Was bedeutet Fruchtfolge, was passiert von Aussaat bis Ernte und wie werden Tiere ökologisch gehalten? Wie arbeitet eine Bio-Bäckerei, -Käserei oder -Ölmühle? Zahlreiche Veranstaltungen bieten Mitmachaktionen wie Äpfel ernten und pressen, Kartoffeln klauben, Backen, Kochen oder Käsen. Viele Bio-Erlebnistage eignen sich sehr gut für Kinder, und oft heißt es: gemeinsam feiern und genießen!

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2023_08_17_PM LVÖ_Start Bio-Erlebnistage in ganz Bayern

Foto: Bio-Königin Raphaela Lex vom Biohof Lex